Brandklasse F


Brandklasse F
Was ist die Brandklasse F ?

  Brennbare feste Stoffe
  Brennbare flüssige oder verflüssigte Stoffe
  Brennbare Gase
  Brennbare Metalle oder Legierungen
√ Brennbare Speiseöle/-fette

In die Brandklasse F fallen Brände von Speiseölen/-fetten (pflanzliche oder tierische Öle und Fette) in Frittier- und Fettbackgeräten und anderen Kücheneinrichtungen und -geräten.
Da diese Stoffe nicht mit Wasser gelöscht werden können (Siedeverzug + Fettexplosion), kommt ein Speziallöschmittel zum Einsatz, das zur Verseifung des brennbaren Stoffes führt.